Naturalnym efektem poddania sie diecie redukcyjnej jest utrata masy ciala. To cel sam w sobie każdego, kto decyduje się na zgubienie zbędnych kilogramów. Jednocześnie niewielu z nas zastanawia się nad tym, co w tym czasie dzieje się w naszym organizmie. Redukcja masy ciala pociaga za soba wiele zmian, ktore wplywaja na funkcjonowanie nie tylko naszego ciala ale i umyslu.
Zmiany metaboliczne zachodzące podczas odchudzania są wyjątkowo złożone i zależą od wielu czynników takich jak: stan zdrowia, stopień otyłości oraz powikłania jej towarzyszące, rodzaj i wartość odżywcza zastosowanej diety, czas jej stosowania, rodzaj aktywności fizycznej, która powinna być nieodzownym elementem diety.
Biologiczne mechanizmy regulacji masy ciała
Obecnie uważa się, iż za kontrolę pobierania pokarmu, rownowage energetyczna i mase ciala odpowiedzialne sa biologiczne mechanizmy regulacyjne, powiazane i zintegrowane w podwzgórzu. W tym złożonym procesie biorą udział zarówno czynniki zewnętrzne, w tym np. czynniki kulturowe, społeczne, stres, temperatura, wygląd, zapach i smak pokarmu oraz czynniki wewnętrzne, takie jak neuropeptydy (np. cholecystokinina), hormony tkanki tłuszczowej i hormony przewodu pokarmowego.
Stosowanie diety niskokalorycznej może wpływać na wymienione czynniki dwojako: krótkoterminowo poprzez wpływ na odbieranie sygnałów sytości generowanych w czasie posiłku oraz długoterminowo oddziałując np. na hormony, które informują o zasobach energetycznych organizmu i w ten sposób pośrednio decydują o długofalowym przyjmowaniu jedzenia.
Wpływ diety niskokalorycznej na hormony
Grelina – hormon głodu
W pierwszym przypadku kluczowa role odgrywa grelina, tzw. hormon głodu, który jest produkowany w żołądku. Odpowiada on za zwiększenie przyjmowania pokarmu i wzrost apetytu. Im wyższe stężenie greliny tym bardziej czujemy się głodni. Jak wykazano w badaniach osoby będące na diecie redukcyjnej, mają wyższe stężenie tego hormonu we krwi, co powoduje u nich zwiększone łaknienie. Dlatego będąc na diecie ciągle czujemy się głodni.
Leptyna – hormon sytości
Z kolei inny hormon leptyna, produkowany przez komórki tkanki tłuszczowej bierze udział w długoterminowej regulacji pobierania pokarmu. Jak wykazano w badaniach leptyna nie tylko hamuje apetyt (nazywana jest hormonem sytości), ale ma również pozytywny wpływ na przemiany substratów energetycznych w tkankach obwodowych (np. zwiększa lipolizę i utlenianie kwasów tłuszczowych, poprawia tolerancję organizmu na glukozę i zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę), co jest bardzo korzystne w kontekście odchudzania. Niestety stężenie tego hormonu jest proporcjonalne do ilości tłuszczu w organizmie. Tak wiec wraz z redukcja masy tkanki tłuszczowej, spada również stężenie tego hormonu.
Dlaczego odchudzanie jest takie trudne?
Mozna wiec powiedziec, ze w trakcie odchudzania wszystko jest przeciw nam: wzrasta stężenie hormonów, które oszczedzaja zgromadzona tkanke tluszczowa, zwiększają apetyt przez co ciągle czujemy się głodni, a spada stężenie tych, które stymulują ośrodek sytości i zwiększają rozpad tkanki tłuszczowej.
Korzyści zdrowotne wynikające z redukcji masy ciała
Naturalna konsekwencja zmian metabolicznych zachodzących pod wpływem spadku masy ciala sa liczne korzyści, jakie odnosi cały organizm w wyniku stosowanej prawidłowo zbilansowanej diety. W efekcie dochodzi do poprawy i normalizacji profilu lipidowego, czyli obniżenia stężenia cholesterolu całkowitego, cholesterolu frakcji LDL i trójglicerydów, przy jednoczesnym wzroście stężenia tzw. dobrego cholesterolu – czyli cholesterolu frakcji HDL. Odchudzanie oznacza także obniżenie stężenia glukozy we krwi, poprawę wrażliwości tkanek na insulinę i obnizenie wartosci cisnienia tetniczego.
Ponadto liczne badania dowodza, ze utrata masy ciala wplywa w okreslonych wypadkach na redukcje dawek przyjmowanych leków np. hipotensyjnych, hipoglikemizujących.
Zmniejszenie ryzyka chorób przewlekłych
Mniej kilogramów na wadze to również mniejsze ryzyko wystąpienia licznych, poważnych chorób, w tym: chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2, nowotworów – jelita grubego, sutka, jajników oraz prostaty, chorób wątroby i dróg żółciowych, chorób zwyrodnieniowych stawów.
Sprawność fizyczna i jakość snu
Madra redukcja masy ciala spowodowana odpowiednia dieta oznacza zarazem wieksza sprawnosc fizyczna. Nasz organizm staje się po prostu bardziej wydolny. Korzystne efekty można również zaobserwować w przypadku sfery wypoczynku – dieta to bowiem prosty sposób do poprawy jakości snu, ktory rowniez w niebagatelny sposób oddziałuje na funkcjonowanie całego organizmu.
Zmiany w sferze psychicznej
Poddanie się diecie skutkuje dodatkowo pozytywnymi zmianami w obszarze psychiki. Wraz ze spadkiem masy ciala nastepuje wzrost poczucia własnej wartości, wzmocnienie samooceny a wraz z tym, co ważne, istotnie zmniejsza się ryzyko zachorowania na depresję.
Podsumowanie
Rozsądnie i umiejętnie dobrana dieta, wsparta do tego odpowiednia dawka aktywności fizycznej, wpływa korzystnie na wlasciwie kazdy element funkcjonowania naszego ciala. Zmienia się bowiem nie tylko nasza sylwetka, ale zarazem nasz cały organizm, który zyskuje niezbędna rownowage i optymalne dzialanie.
